Roślinne kłamstwo : dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia

Książka

W koszyku

oceń

Roślinne kłamstwo : dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia / dr Steven R. Gundry ; [przełożył Juliusz Poznański]. - Wydanie III. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece sp. z o.o., 2022. - 456 stron ; 21 cm.

Autor

Gundry Steven R. Autor Poznański Juliusz Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Lektyny Owoce Warzywa Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Wszyscy dobrze wiedzą, że warzywa i owoce to samo zdrowie. Wszyscy też słyszeli o glutenie – białku znajdującym się w pszenicy, które jest przyczyną poważnych dolegliwości z celiakią na czele. W Roślinnym kłamstwie doktor Steven Gundry ujawnia, że gluten to zaledwie jedno z wielu toksycznych białek roślinnych występujących pod nazwą lektyn. Lektyny znajdują się nie tylko w ziarnach, ale też w produktach bezglutenowych uchodzących za zdrowe, w tym w wielu warzywach i owocach, orzechach i produktach mlecznych. Zawarte w nasionach, ziarnach, skórkach i liściach roślin zostały zaprojektowane tak, aby chronić je przed drapieżnikami, również przed ludźmi. Po spożyciu wywołują one rodzaj chemicznej walki w ciele człowieka, powodując reakcje zapalne, które odpowiadają za tycie i poważne schorzenia. Dlatego dieta oparta na produktach roślinnych jest często nieskuteczna, ma nietrwałe efekty, a mimo jej stosowania pojawiają się bóle głowy, nadciśnienie, zaburzenia trawienia i wiele innych dolegliwości. Dzięki tej książce dowiesz się, które produkty roślinne są szkodliwe, które możesz spożywać w niewielkich ilościach oraz jak przygotowywać warzywa i owoce tak, by nie szkodziły twojemu zdrowiu. Znajdziesz w niej także pełną listę żywności zawierającej lektynę, skuteczny plan żywieniowy oraz przepisy na pyszne dania, dzięki którym poprawisz pracę jelit, osiągniesz idealną wagę i pozbędziesz się uporczywych dolegliwości. [nota wydawcy]

źródło okł.: https://w.bibliotece.pl

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Praszka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Plant paradox : the hidden dangers in "healthy" foods that cause disease and weight gain, 2017

Uwaga ogólna

Tytuł oryginału: The plant paradox : the hidden dangers in "healthy" foods that cause disease and weight gain.

Uwaga dotycząca innej dostępnej postaci fizycznej

Książka dostępna także jako e-book.